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TURKISCHEr
ESSKULTUrVEREIN P
konzept

VOM ERDAPFEL ZUR PREMIUM-KARTOFFEL

 

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Wir finden, dass Kartoffeln Besseres verdient haben, als neben einem Stück Braten mit Sauerkraut zu liegen. Viel zu viele Möglichkeiten gibt es, aus Deutschlands beliebtesten Nahrungsmittel etwas zu machen, das nicht nur gesund ist und schmeckt, sondern auch ausgefallen, vielseitig und innovativ ist. Aus diesem Grund haben wir 2008 das Projekt ÇOBAN KUMPIR ins Leben gerufen.

 

„Çoban“ bedeutet auf Deutsch übrigens „Hirte“. Unser Name hängt mit der langen Tradition des Kumpir zusammen, den bereits die Hirten im Osmanischen Reich über der Glut ihrer Lagerfeuer zubereitet haben.

 

WAS IST EIN 
KUMPIR?

EIN PRODUKT VOLLER SYNERGIE

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Man nehme eine 300g schwere Kartoffel und backe sie für mehrere Stunden in einem speziellen Kumpirofen. Sobald sie innen luftig und außen knusprig ist, schneide man sie der Länge nach auf und püriere sie mit Käse, Butter und einer Gewürzmischung. Anschließend fülle man sie je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten und Saucen. Egal, was man kombiniert – ob griechische Oliven, deutschen Spinat, türkische Sucuk oder nordafrikanischen Couscous – es ist alles willkomen, was sich ergänzt und integriert.

 

 

NEUE BLICKWINKEL

ICH SEHE
VORURTEILE

SCHLUSS MIT UNGESUNDEM FASTFOOD

 

Du hast Hunger? Döner, Pizza, Burger und Pommes sind aber langweilig geworden und zu ungesund? Dann ist Kumpir genau das, was Du gesucht hast. Kalorienarm, schnell, vielseitig, frisch und einfach lecker. Auf dem Fastfood-Markt gibt es einfach keine Alternative, die mehr positive Eigenschaften vereint.

 

Vegetarier, Veganer, Fitnesssportler oder wer auch immer – bei uns kommt jeder Ernährungstyp voll auf seine Kosten.

bewusst
ESSEN

HAUSGEMACHT

GENIEßEN MIT GUTEM GEWISSEN

 

Für unsere Speisen verwenden wir ausschließlich frische Zutaten von regionalen Betrieben & Händlern.

 

Zusatzstoffe und Allergene

  • Curry Sauce
  • Joghurt Sauce
  • Sour Cream

2,51,52,54,58,60,66

52,58

2,51,52,58,60,66

*Aliquam tincidunt mi non nisi tincidunt, in interdum eros eleifend. Sed velit elit, sodales a elit aliquam, condimentum efficitur purus.

KUMPIR

KARTOFFEL POT

PROLLO

SALAT

Yesil 5,50 €

Spinat-Champignon-Salat (1,2,13,63) , Bauernsalat, rote Zwiebeln, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Mais, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Chili  7,00 €

Chili con Carne (100 % Rindfleisch) Bauernsalat, Mais, Peperoni, Champignon  (1,2,13,63)

KUMPIR

Patlican 6,00 €

Patlıcan (Aubergine), Bauernsalat,  Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Çoban  6,00 €

Weichkäse, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Sosis  7,00 €

Sosis (1,2,3,12), Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Paprika, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Sucuk  7,50 €

Sucuk (1,2,3,12), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Kısır  6,50 €

Kısır, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, weiße Bohnen

Tavuk  7,50 €

Tavuk (1) (Hähnchenbrustfilet), Bauernsalat, Mais, Paprika, Peperoni

 

Falafel  7,00 €

Falafel, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Tuna  7,50 €

Tuna (55) (Thunfisch), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni Kidneybohnen

KARTOFFEL POT

Yesil 5,50 €

 

Spinat-Champignon-Salat (1,2,13,63) , Bauernsalat, rote Zwiebeln, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Mais, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Patlican 6,00 €

 

Patlıcan (Aubergine), Bauernsalat,  Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Çoban  6,00 €

 

Weichkäse, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Kısır  6,50 €

 

Kısır, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, weiße Bohnen

Falafel  7,00 €

 

Falafel, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Chili  7,00 €

 

Chili con Carne (100 % Rindfleisch) Bauernsalat, Mais, Peperoni, Champignon  (1,2,13,63)

Sosis  7,00 €

 

Sosis (1,2,3,12), Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Paprika, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Sucuk  7,50 €

 

Sucuk (1,2,3,12), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Tavuk  7,50 €

 

Tavuk (1) (Hähnchenbrustfilet), Bauernsalat, Mais, Paprika, Peperoni

 

Tuna  7,50 €

 

Tuna (55) (Thunfisch), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni Kidneybohnen

PROLLO

Yesil 6,00 €

 

Spinat-Champignon-Salat (1,2,13,63) , Bauernsalat, rote Zwiebeln, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Mais, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Patlican 6,50 €

 

Patlıcan (Aubergine), Bauernsalat,  Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Çoban  6,50 €

 

Weichkäse, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Kısır  7,00 €

 

Kısır, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, weiße Bohnen

Falafel  7,50 €

 

Falafel, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Chili  7,50 €

 

Chili con Carne (100 % Rindfleisch) Bauernsalat, Mais, Peperoni, Champignon  (1,2,13,63)

Sosis  7,50 €

 

Sosis (1,2,3,12), Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Paprika, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Sucuk  8,00 €

 

Sucuk (1,2,3,12), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Tavuk  8,00 €

 

Tavuk (1) (Hähnchenbrustfilet), Bauernsalat, Mais, Paprika, Peperoni

 

Tuna  8,00 €

 

Tuna (55) (Thunfisch), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni Kidneybohnen

SALAT

Yesil 4,50 €

 

Spinat-Champignon-Salat (1,2,13,63) , Bauernsalat, rote Zwiebeln, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Mais, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Patlican 5,00 €

 

Patlıcan (Aubergine), Bauernsalat,  Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Çoban  5,00 €

 

Weichkäse, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Kısır  5,50 €

 

Kısır, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, weiße Bohnen

Falafel  6,00 €

 

Falafel, Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Peperoni, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Chili  6,00 €

 

Chili con Carne (100 % Rindfleisch) Bauernsalat, Mais, Peperoni, Champignon  (1,2,13,63)

Sosis  6,00 €

 

Sosis (1,2,3,12), Bauernsalat, Oliven schwarz (15), Oliven grün, Paprika, Karottensalat (2,51,54,60,66)

Sucuk  6,50 €

 

Sucuk (1,2,3,12), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni, Champignon (1,2,13,63)

Tavuk  6,50 €

 

Tavuk (1) (Hähnchenbrustfilet), Bauernsalat, Mais, Paprika, Peperoni

 

Tuna  6,50 €

 

Tuna (55) (Thunfisch), Bauernsalat, rote Zwiebeln, Mais, Peperoni Kidneybohnen

 

Saucen
  • Teufel Sauce
  • Knoblauch Sauce

2,51,52,58,60,66

2,51,52,54,58,60,66

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JETZT CHEF WERDEN!

Franchise

EINFACH GUTE GRÜNDE

 

Du bist kulturoffen, motiviert, teamfähig und weißt genau, was Du willst? Dann könnte ein eigener ÇOBAN KUMIR Store zu Dir passen. Wir können auf ein langjähriges Wissen im Bereich der Systemgastronomie zurückgreifen, das wir immer weiter ausbauen und gerne teilen.

 

 

INFOBROSCHÜRE ANFORDERN:

 

Kontakt!

ÇobanKumpir  - Die Kartoffelbäckerei
Wartburgstr. 77

28217 Bremen

 

Telefon
0421 83 94 313

E-Mail
info@cobankumpir.de

franchise@cobankumpir.de

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag 12 - 21 Uhr

Sonntag: 14 - 21 Uhr

Entwickelt von der Agentur CLUBCREATIV

 

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